故人赠我白咖啡

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同事到办公室串门,我朝她努努嘴,她立马会意,知道我前几天答应给她带的马来西亚咖啡“到货”了。

“没有多的,一人两包,你带两包给志文。可不是我小气,这一大袋也就12包,几个好朋友一分就没了。”我笑着冲她一通解释。

“哎呀,这一包可不小,能冲好大一杯,好喝!”她也不推辞,喜滋滋揣了四包咖啡就走。

她走后,我忍不住开了一包。很快,办公室里弥漫着诱人的咖啡香。抿一口,一如既往的好滋味。香气中,我的思绪飘回几年前——

那时,我在一家公司的客服部工作。公司产品在马来西亚的总代理是个很早就移民马来西亚的华人。他生意做得很大,业务涉猎很广,虽然七十好几了,但说话走路都很利索,交流起来思路非常清晰,一年到头满世界跑。每次来我们公司,他都是一套浅色的棉质中式长袖长裤,个头不高,但整洁潇洒,有种说不出的派头。与他交流多了,对他的印象更深了:为人斯文,做事果断,不赖账,不占小便宜!

每次来,在公司接待室坐定,他就会从行李包里掏出一大包一大包的礼物,招呼大家:“你们平时辛苦了,带了一点小小的礼物过来,这是马来西亚华人最爱喝的咖啡,一定要尝一尝!”

当时,我们少有人有喝咖啡的习惯,但老爷爷漂洋过海背过来的礼物,更显人情珍贵。见者有份,我们纷纷拆开包装,端了杯子,好奇地冲泡起来。品尝着泡好的咖啡,办公室一片欢声笑语。老爷爷坐在一旁,跟着笑成老天真的模样。

他跟我们介绍,这个咖啡牌子来自马来西亚怡保。据说,当年华人下南洋谋生,怡保当地的华人矿工为提神,采用低温浅度烘焙咖啡豆,全程不加白砂糖翻炒,仅用小火慢烘。这种咖啡冲煮后与黑褐色的传统咖啡相比,显得“浅白”,于是得名“白咖啡”。白咖啡保留了咖啡豆本身的坚果甜香,又没有重度烘焙带来的刺激苦味,温和不伤胃,大受华人欢迎。

“加点包装里配的黄糖,口感会更清甜、更温润,我经常喝,完全不会影响睡眠。”老爷爷笑着说。

如今,离开那个公司多年,我还能时不时收到老爷爷托人转送来的白咖啡,心里不觉涌动着香浓暖意。我知道,那是一个走过大半生、游历过大千世界的老人的一腔赤诚。

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