“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，钟情荔枝的你，不必步行万里奔赴岭南，只要来我的家乡就可以品尝到甘甜鲜美的荔枝。
家乡荔枝树种植面很广，房前屋后，山上路旁，随处可见。荔枝树高矮不一，高枞的荔枝树大约有两层楼那么高，矮枞的荔枝树只有一米多高，和你“齐肩并站”。荔枝树结果子的数量并不取决于树的高矮。我曾见过我家屋角一棵只有一人高的荔枝树，到了炎热的夏季时，荔枝成熟了，矮矮的树枞上挂满了累累的果子，几个顽皮的孩子爬上树，坐在树杈上，一边悠哉悠哉地晃着腿，一边伸手摘下一串串红艳艳的荔枝，单闻那香甜的荔枝味，就让人口齿生津。轻轻剥掉荔枝扎手的“红色大衣”，露出圆润如玉的白色果肉，迫不及待地把果肉往嘴里塞，牙齿轻咬，香甜的味道便在口腔内扩散开来。荔枝的果肉细腻多汁，且甜而不腻，在那甜津津的滋味之中，还隐藏着一丝丝酸味，给整个口腔增添一种独特的韵味。吃完一颗便唇齿留香，让人意犹未尽回味无穷，真叫个欲罢不能。你就想象那样一幅画面吧，坐在荔枝树上吃荔枝，那是多么惬意闲适的一件美事。
在我的家乡，你经过一棵荔枝树旁，望着一树红玛瑙似的荔枝挂在枝头而忍不住伸手摘下几颗尝尝，是不算偷的，你可以光明正大地摘，不必惊慌失措，也不会遭到斥责和谩骂，因为纯朴的家乡人民对于走过的路人或者远道而来的客人总是热情招呼以礼相待。到了荔枝成熟的季节，荔枝几乎成了家家户户桌子上都会摆上的一道水果。这些荔枝有的是从自家树上摘的，有的是邻居或者亲戚送的，有的是街上买回来的。人们一边聊天一边品尝甜美的荔枝，其乐无穷。
到了荔枝采摘时节，各地的商贩都不约而同地纷至沓来采购荔枝。人们开始忙开了，有的拿着挂着铁钩的长竹竿，把结着荔枝的枝干勾住，再往左或往右旋转一圈，然后用力往下一扯，把枝干扯断，荔枝就一串串地摘了下来；有的直接爬上树，把一串串荔枝折断再往树下扔，树下的人协同合作，看准了稳稳地接住荔枝，才不至于让荔枝落在地上而七零八落；有的则站在荔枝树旁，伸手折下那些触手可及的结着荔枝的枝丫。人们把荔枝摘下来后，把细细的枝丫排整齐整理好，用细线把荔枝扎成捆状，就可以拿到街上售卖了。如果再讲究一些，把荔枝一颗一颗摘下来装在礼盒里，荔枝“摇身一变”，马上给人一种“高大上”的感觉。
如何辨别荔枝质量的好坏呢？这里的人们自有一套约定俗成的评价标准。家乡的荔枝树不仅数量多，而且年岁更久远，家乡每年都会举行一次“荔枝节”，家家户户把荔枝带到统一的地点，再由村里几位有威望的、经验丰富的长者和镇上来的干部逐一进行品尝评价，以果肉肥厚甘甜、味道鲜美多汁且皮薄小籽的荔枝为质量上等；反之，则较逊色。无论谁家的荔枝夺得“状元红”，在场的人们无不喜气洋洋，脸上洋溢着丰收的喜悦，沉浸于一派和谐的热闹之中。
荔枝还能酿成荔枝酒，因为荔枝性温，酿成的荔枝酒热量高，营养价值也高。
今年荔枝分外红，荔香盈袖夏日安。
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