• 绿皮火车

    绿皮火车
    2025-12-27 (视觉中国)■谢婉玉从一个城市辗转奔波到另一个城市,12个小时漫长的路途,每个人脸上都写满倦意。鼎沸的人声,浑浊的空气,长着细密针脚的冷气扎进毛孔,全身像泡在醋缸里,酸涩难忍。有时候会问自己,何苦呢?从一个城市风尘仆仆奔赴另一个城市,或许我寻求的只是一种逃离感。我反复做着这样一个梦:我坐在空无一人的绿皮火车里,月亮的清辉披在我的肩头,我枕着初秋的凉意沉沉睡去,绿皮火车像夜的铁兽在山峦间奔跑,轰隆隆地咆哮,它像猫巴士一样,载着我到任何我想去的地方。我想起红拂夜奔,想起张生和崔莺莺,恍惚间,我竟以为自己就是那个私奔的女子,奔赴远方去寻我心爱的人儿。拿着车票核对座位的时候,期许一场邂逅,假若对...
  • 夜市变迁

    夜市变迁
    2025-12-26 在我的住处附近,有一个建材商城,每天黄昏,所有商户就会关门回家,因为少有人会在晚上来逛建材市场,最近这个地方就利用晚上的空当开设夜市,成为一个露天美食集散地。偶尔,我从旁边经过,即使时已夜深,仍然灯火通明,人声鼎沸,热闹非常。有一天,我专门去逛了逛。灯光下,烧烤摊的烟雾在空中长久盘旋缭绕,售卖的食物看起来也十分诱人。但这样的场景,还是让我有些失落。我觉得这里看上去似乎更适合游客在短暂的旅程中进行“打卡”体验,更像是一个网红景点,而非供周边居民休闲的夜市。夜市上除了吃还是吃,缺乏与市民生活浑然一体的交融之感——来这里的人似乎只怀有一个目的,就是为了吃而来,是在繁忙的工作之余抽空到另外一个环...
  • 清水之香

    清水之香
    2025-12-26 购物时商家赠送了一束鲜花,回家后,妻子去掉包装纸,将鲜花理了一遍,一一插在了斟有大半瓶清水的透明玻璃花瓶中。这一束鲜花,除了几枝盛开的不同品种、颜色不一的菊花外,还有两枝羞涩可人的百合,均有着好看的花苞儿。两天后,再看这两枝打苞的百合时,已然是完完全全地开放了。不知什么时分,它们悄然无声地敞开了胸怀,舒展开了美轮美奂的花瓣。百合开放的美丽,自是让人眼前一亮。有心凑近一嗅,真香!这香,轻轻的,柔柔的,氤氲弥漫,拂上心头,便教人舍不得放下、舍不得撇开。就这样,菊花之香和百合之香在居家之室,在感觉世界弥漫氤氲,增添了居室情调,丰实了家的意味。花期总是短暂的,何况是瓶中之花呢。不久,花瓶中其他的...
  • 菜市场

    菜市场
    2025-12-26 (视觉中国)■陈金昌居住的小区斜对面,隔一条主干道,卧着一个大型菜市场。每天早晨五六点钟,通往菜市场的辅路两侧早已摆满了各式各样的摊子,吆喝声、车声、讨价还价声,混成一股嘈杂鼎沸的声浪向小区涌来,以一种勃勃的生机宣告着新的一天的开始。小区所在的社区人口稠密,栖息六万余人,这个菜市场不仅服务本社区需求,也服务附近的三个村,是保障居民日常生活的“菜篮子”民生工程。平时工作日,我与妻子早出晚归,孩子已在托管机构吃过晚饭,只需解决我俩的吃饭问题,我没有选择简便的外卖,依旧坚持自己煮饭做菜,食材大多从菜市场购买。我总觉得,自己动手买菜、煮饭,才有生活气息和家的样子,也理解了母亲为何在物资丰盈的今日...
  • 田艾籺飘香

    田艾籺飘香
    2025-12-25 田艾籺是我们粤西地区的传统小吃,是以田艾、粘米粉、糯米粉再配以适当馅料制成的带灰点的、外皮散发着田艾草清香的美食。冬天,在粤西郊区的农田、河边、路旁常见田艾,是一种毛茸茸的灰白色野草,约10厘米高,叶子是粉绿色的,花朵白、中间绿,一簇一簇的,像一把撑起的小伞。这些田艾正是制作田艾籺皮的原料。田艾采回来后需先经过洗净煮沸,去除涩味后捣成糊状。做田艾籺时先把田艾和糯米粉、粘米粉混在一起加入热水揉成有韧性的粉团,再把粉团分成一团团,擀成薄薄的籺皮。也可以用陈年田艾粉和糯米粉一起制作。田艾清洗晒干磨成粉,可以长期保存。籺皮做好后,放入早已炒制好的馅料包好,馅料有甜味和咸味两种。甜味的一般是由白糖...